Les ciseaux sont un outil à main utilisé pour la coupe. Il est composé de deux lames en acier qui tournent sur un axe commun par rapport auquel les arêtes de coupe sont situées d’un côté et la poignée du côté opposé. Il en va de même pour les ciseaux de coiffure, les ciseaux de tailleur, les ciseaux de cuisine, les ciseaux d’électricien …

La poignée a des trous pour les doigts ou un ressort pour une ouverture facile.

Le mécanisme formé est un exemple typique de levier de premier ordre, dans lequel le point d’appui est situé entre la résistance (effort résistant) et la puissance (effort moteur). Les bras sont réunis par une goupille et travaillent simultanément avec l’action de levier exercée sur leurs poignées.

Il existe plusieurs types de ciseaux, dont la conception dépend de l’application spécifique à laquelle ils sont destinés, par exemple dans les bureaux, la cuisine, la couture, la coiffure, les soins infirmiers, la chirurgie ou le jardinage, même avec plusieurs types pour chaque métier.

C’est un outil utilisé depuis l’âge du bronze pour couper la fourrure et aussi pour couper les cheveux.

Les Grecs et les Romains en faisaient aussi de petits objets de luxe, des petits bijoux très luxueux, incrustés de nacre et de strass, qui étaient conservés dans des écrins très riches.

Il existe également des ciseaux pour couper et façonner la moustache en acier au carbone par la société italienne GIFAZ.